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4月2日,香港食物安全中心宣布,鉴于世界动物卫生组织(OIE)发布的信息显示智利Talagante省和塔尔卡省爆发H5N1型高致病性禽流感,为保障公众健康,已下令暂停从这两个地区进口禽肉及禽类产品。
H5N1型禽流感属于危害性较强的病毒类型,主要通过接触感染禽类传播给人类,但人与人之间的传播风险极低。此次暂停进口措施是香港特区政府为防止疫情跨境传播、保护市民健康的及时举措。
近期,智利多地相继传出禽流感疫情,此次暂停进口涉及的Talagante省和塔尔卡省正是疫情高发区域。业内分析人士指出,此次事件可能对智利禽肉出口造成短期影响,但不会影响香港市场禽肉供应稳定性。
据悉,香港每年从智利进口大量禽肉产品,此次措施可能涉及部分食品加工企业。业内建议消费者可选择本地禽肉产品或确保进口禽肉来源符合检疫标准。
香港食物安全中心表示将持续关注疫情发展,根据OIE最新通报适时调整进口政策。该中心提醒市民无需过度恐慌,正规渠道购买的禽肉产品经过检疫可放心食用。