食品饮料行业破局与重构中国软饮行业的发展新纪元深度研究

【核心观点】 中国软饮行业正经历从增量红利转向存量竞争的破局阶段，健康化和功能化成为新趋势，孕育新百亿大单品的机会。短期受益于成本红利，中长期需产品创新和渠道深耕。推荐农夫山泉、统一企业中国、康师傅控股。 【关键要点】 • 行业进入存量竞争期，健康化、功能化趋势推动品类升级，无糖饮料和功能性饮料增长强劲。 • 短期成本红利延续，龙头利润波动可控；中长期需产品创新能力与渠道掌控力。 • 重点推荐农夫山泉、统一企业中国、康师傅控股，目标价分别在53.59、11.17、15.65港元。 【风险提示】 ⚠ 宏观经济增长不及预期 ⚠ 行业竞争加剧 ⚠ 食品安全风险